Vienkārši saliec visu iekšā, aiztaisi cepeškrāsns durtiņas un ik pēc 15 minūtēm pārbaudi gatavību.
Iepazīstināt jūs ar pašu neparastāko ēdienu gatavošanu jau kļuva par mūsu labo tradīciju. Un šodien, turpinot šo tradīciju, mēs piedāvājam jums ēdinu visai ģimeni – pusdienas trīslitru burkā.
šobrīd tas kļuva par īstu kulinārijas trendu. Daudzās rietumu valstīs šādi gatavo teju katra otrā mājsaimniece. Iedomājieties tik, ka, pusdienojot savā darbavietā, jūs drūmi aplūkojat plastmasas traukā sastūķētus griķus ar salātiem, bet jūsu kolēģis izvelk burciņu ar spilgtu, sulīgu un smaržīgu gaļu. Jūs tūlīt gribētu uzzināt, kas tas ir un kā to pagatavot. Dalāmies ar šo lielisku ideju.
Sastāvdaļas:
- vistas šķiņķīši – 1kg;
- kartupeļi – 10gab.;
- sīpoli – 1kg;
- burkāni – 1kg;
- saldie pipari – 1gab.;
- tomāti – 2gab.;
- lauru lapas – 2gab.
- smaržīgie pipari – 3gab.;
- sāls – pēc garšas;
- malti melni pipari – pēc garšas.
Pagatavošana
- Vistu šķiņķīšus sadaliet porciju gabalos. Pievienojiet sāli un piparus.
- Nomizojiet sīpolus, burkānus un kartupeļus, notīriet papriku. Visus dārzeņus, ieskaitot tomātus, sagrieziet palielos gabalos. Atsevišķi pasāliet kartupeļus.
- Visas sastāvdaļas kārtām lieciet tīrajā un sausajā trīslitru burkā. Pievienojiet smaržīgos piparus un lauru lapas.
- Burku pārsedziet ar alumīnija foliju. Sākumā nesakarsētajā cepeškrāsnī ielieciet burku, un tikai tad to ieslēdziet uz 180o Gatavojiet 90 minūtes.
Lasi vēl: Sastrēgumi pat stundām; cilvēki neiesaka doties apskatīt ”Zelta rudeni Siguldā”
Mēs esam pieraduši cept cepešpannās, cepamformās, māla podiņos un pat čuguna kazanos. Kad redzu veikalā kādu skaistu karstumizturīgo trauku, noteikti steidzos to iegādāties, manā virtuves skapītī stāv jau sešas dažādas cepamās formas. Un kas to būtu domājis, ka var izlīdzēties ar parastu trīslitru burku. Kā jums patīk šāds variants? Dalāties savos iespaidos.
Avots: